Состояние: много читали; Обложка: Твердая
Впервые в отечественной литературе подробно описываются история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристика основных брэндов.
Книга предназначена как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого напитка.