Артикул:
Rby89335
Характеристики
Автор
—
Циприк Йорг
Год выпуска
—
2000
Сохранность книги
?
Отличная: новая книга. Хорошая: незначительные внешние недостатки. Много читали: заметные потёртости, пометки.
—
Отличная
ISBN
—
9785883530738
Производитель
—
БММ
250 ₽
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Узнать о наличии
Хочу в подарок
Аннотация
Один кусочек сыра может таить в себе огромное многообразие ароматов. Затвердевшее молоко создает целый мир вкуса, способный превратить обычный прием пищи в изысканную трапезу. Изготовление сыра совершенствовалось веками, и каждый регион-производитель вносил свое разнообразие в сыроделие.Вывалянный в золе, украшенный папоротником, обсыпанной тмином, вымытый в водке - всех сортов не перечесть! Для настоящего знатока сыр столь же богат оттенками вкуса, как и вино. Когда, какой сорт, какая выдержка оптимальны - все это целая наука, и постигается она путем многолетней дегустации.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
