Артикул:
Ran95734
Характеристики
Автор
—
Тузмухамедов Эркин Раисович
Год выпуска
—
2003
Сохранность книги
?
Отличная: новая книга. Хорошая: незначительные внешние недостатки. Много читали: заметные потёртости, пометки.
—
Много читали
ISBN
—
4607040800261
220 ₽
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Узнать о наличии
Хочу в подарок
Аннотация
Впервые в отечественной литературе подробно описываются история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристика основных брэндов.Книга предназначена как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого напитка.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
