Раз - два и готово. 40 постных обедов за 30 минут

Приготовление пищи — дело не менее важное и ответственное, чем любое другое, поэтому, принимаясь готовить, помолитесь и попросите Божией помощи. Афонский старец Паисий говорил: «Освящайте вашу жизнь. Когда хозяйка творит молитву, занимаясь домашней работой, всё освящается: не только сама пища, но и те, кто её ест, тоже освящаются».Для того чтобы готовить быстро, нужно иметь определённую сноровку, некоторые знания и навыки. Очень важно правильно организовать работу.Действуйте согласно латинской поговорке «festina lente», или «спеши медленно».Необходимая кухонная утварь и продукты должны быть под рукой, те предметы, необходимость в которых уже отпала, сразу убирайте на место, поверхность рабочего стола должна быть достаточно свободной.Вы — капитан корабля, ваша кухня — капитанский мостик. Счастливого плаванья и скорейшего возвращения — ваши родные ждут Вас!