Артикул:
Rbe45042
Характеристики
Автор
—
Без автора
Год выпуска
—
2013
Сохранность книги
?
Отличная: новая книга. Хорошая: незначительные внешние недостатки. Много читали: заметные потёртости, пометки.
—
Отличная
ISBN
—
9788415481683
Количество страниц
—
96
Производитель
—
Медиа Инфо Групп
Тип обложки
—
Твердый переплет
180 ₽
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Узнать о наличии
Хочу в подарок
Аннотация
Истоки оригинальности мексиканской кухни нужно искать в эпохе цивилизаций, существовавших в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов пришли вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. Новые поселенцы из Старого Света – Франции, Голландии и Испании – в значительной мере обогатили гастрономические традиции индейцев. Таким образом сформировалась кухня, впечатляющая своей необычностью и насыщенным вкусом.
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
