Артикул:
D7376
Характеристики
Автор
—
Нобуко Цуда
Год выпуска
—
2002
Сохранность книги
?
Отличная: новая книга. Хорошая: незначительные внешние недостатки. Много читали: заметные потёртости, пометки.
—
Отличная
ISBN
—
9785818303895
Производитель
—
Гранд-Фаир
Тип обложки
—
Интегральный переплет
220 ₽
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Узнать о наличии
Хочу в подарок
Аннотация
Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и рецептов супов. Картину трапезы из блюд суши дополняют рисунки и цветные фотографии. Благодаря секретам традиционной японской кухни вы удивите свою семью и гостей блюдами, которые украсят стол на любом званом ужине или дружеской вечеринке.Для широкого круга читателей.
Отзывы
Оставить отзыв