Артикул:
Rdu182367
Характеристики
Автор
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Catherine Quévremont
Год выпуска
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2004
Сохранность книги
?
Отличная: новая книга. Хорошая: незначительные внешние недостатки. Много читали: заметные потёртости, пометки.
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Хорошая
ISBN
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9782501040532
Количество страниц
—
64
Производитель
—
Marabout
Тип обложки
—
Твердый переплет
200 ₽
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Аннотация
30 recettes de tartes Tatin sucrées et salées dont bien sûr la classique tarte Tatin aux pommes. L'auteur propose des recettes de Tatin un peu plus originales et tout aussi délicieuses : Tatin aux oignons, Tatin à la tomate, etc. Le procédé pour toutes ces tartes est simple et peu coûteux : il s'agit de faire cuire la garniture à la poêle ou au four, puis de recouvrir de pâte à tarte et d'enfourner. Reste alors à trouver les bonnes alliances d'ingrédients pour que la tarte ait bon goût et qu'elle soit présentable.Aussi facile qu'un cake, la Tatin permet de multiples combinaisons.
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